Bên cạnh việc điều trị sử dụng thuốc theo sự chỉ định của các bác sĩ thì người  bệnh thoái hóa đốt sống cổ cũng cần đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng hằng ngày với những thực phẩm tốt cho sức khỏe cải thiện tình trạng bệnh một cách tốt nhất. Vậy thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì kiêng ăn gì bạn đọc đã biết chưa, cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết này nhé.

Thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì?

Một chế độ dinh dưỡng khoa học không chỉ cần thiết cho người bệnh mà tất cả chúng ta đều nên thực hiện để góp phần giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện và hạn chế những nguyên nhân gây bệnh.Vậy ăn gì chữa thoái hóa đốt sống cổ?

Dưới đây là một số những thực phẩm người bệnh nên sử dụng để cải thiện tình trạng bệnh một cách tốt nhất.

Các loại thịt

Nhiều người có suy nghĩ rằng những người gặp các vấn đề về xương thì nên hạn chế sử dụng thịt trong khẩu phần ăn uống hằng ngày. Tuy nhiên trên thực tế người bệnh không nên kiêng hoàn toàn thực phẩm này bạn có thể sử dụng những món ăn nấu từ xương ống, sườn vì chúng chứa rất nhiều glucosamin và chondroitin giúp bổ sung canxi cho cơ thể nhằm giúp xương chắc khỏe hơn.

thoai-hoa-dot-song-co-nen-an-gi

Đậu nành

Tuy không chứa nhiều canxi nhưng lại được xem là thực phẩm tốt để giúp đề phòng loãng xương, đậu nành cho chứa hoạt chất genistrin giúp xương chắc khỏe hơn. Bạn có thể sử dụng đậu nành hay các sản phẩm từ đậu nành đều được nhưng chỉ nên sử dụng ở mức độ vừa phải để đem lại hiệu quả cao.

benh-thoai-hoa-dot-song-co-nen-an-gi

Rau xanh và các loại trái cây

Các loại rau xanh và trái cây rất tốt cung cấp chất xơ, dưỡng chất cần thiết, vitamin tốt cho sức khỏe, điển hình là súp lơ xanh chứa nhiều vitamin K, C cà rốt chứa vitamin E, A giúp bảo vệ xương và giúp xương chắc khỏe.

an-gi-chua-thoai-hoa-dot-song-co

Bên cạnh đó cà chua cũng là loại thực phẩm tốt cho người bệnh rất có lợi để làm giảm đau, hạt cà chua có tác dụng aspirin giúp chống viêm, người bệnh nên sử dụng.

Nấm và mộc nhĩ

Nấm có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, phòng bệnh tim mạch, ung thư, tăng cường sức đề kháng,… Trong các loại nấm, nấm hương rất tốt cho người bị bệnh xương khớp nhờ khả năng chống viêm, tê bại chân tay, chống suy nhược cơ thể.

thoai-hoa-dot-song-co-can-an-gi

Thoái hóa đốt sống cổ không nên ăn gì?

Ngoài những thực phẩm tốt mà người bệnh nên sử dụng thì người bệnh cũng cần phải biết thoái hóa đốt sống cổ không nên ăn gì? để biết đâu là những thực phẩm mà người bệnh nên hạn chế.

Chất béo

Các chất béo như mỡ động vật, bơ, pho mai, xúc xích hay đồ ăn chế biến sẵn có thể sẽ gây ra các phản ứng viêm hoặc khiến cho cân nặng tăng lên tạo áp lực lớn đến các khớp xương gây đau đớn.

thoai-hoa-dot-song-co-khong-nen-an-gi

Thuốc lá và các loại đồ uống chứa chất kích thích

Các loại đồ uống chứa chất kích thích như rượu bia, cafe, thuốc lá đều không tốt với cơ thể đặc biệt là những người bị bệnh vì chúng có thể phá hủy các khớp gây ra các cơn viêm khớp đau cấp tính khiến cho tình trạng bệnh nặng hơn.

Ngoài ra cũng nên bỏ hẳn thói quen hút thuốc. Vì sẽ làm phá vỡ cấu trúc của xương khớp, làm thất thoát nhân nhầy và ảnh hưởng đến các rễ thần kinh cột sống. khiến bệnh đau nhức khó chịu và tăng nguy cơ gây bệnh loãng xương.

Biết được thoái hóa đốt sống cổ nên kiêng ăn gì để từ đó hạn chế và loại bỏ chúng ra khỏi thực đơn hằng ngày nhằm cải thiện bệnh một cách hiệu quả nhất.

Món ăn chữa thoái hóa đốt sống cổ

Một số món ăn chữa thoái hóa đốt sống cổ mà người bệnh có thể tham khảo để sử dụng không những tốt cho sức khỏe mà còn giúp cải thiện bệnh một cách hiệu quả.

+ GÀ HẦM THUỐC BẮC: Với nguyên liệu bao gồm 300gr thịt gà tơ cùng với 10 quả táo tàu, long nhãn, kỷ tử mỗi loại 10gr, 5gr tam thất.

mon-an-chua-thoai-hoa-dot-song-co

Sau khi đã rửa sạch các nguyên liệu thì đem tất cả cho vào nồi đổ nước bằng với bề mặt rồi hầm cho nhừ, nên sử dụng 2 ngày/ lần trong khoảng 1 tháng không chỉ giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh thoái hóa đốt sống cổ mà còn có tác dụng tốt đối với người bị suy nhược, gầy yếu.

+ HÀU HẤP SẢ: Nguyên liệu bao gồm 6 con hàu tươi, 5 nhánh sả, 2 củ hành tím cùng với các gia vị vừa đủ.

cac-mon-an-tot-cho-nguoi-thoai-hoa-dot-song-co

Đem hàu tươi đi rửa sạch rồi dùng dao cạy miệng ra làm sạch, xả đập dập cho xuống dưới đáy nồi cho chút nước vào rồi đặt hàu lên trên khay để hấp chính. Hành tím đem thái nhỏ rồi phi thơm với dầu thêm chút gia vị vào đảo đều, đến khi hàu đã chín đem ra phi thơm cùng hành cho chín là có thể đem ra dùng.

+ CẬT HEO HẦM BÁCH BỘ: Chuẩn bị 2 cái cật heo, rượu trắng, xì dầu, đường, gia vị cùng với vị thuốc bách bộ 100gr.

an-gi-tot-cho-thoai-hoa-dot-song-co

Sau khi đã rửa sạch các nguyên liệu thì cho cật heo vào chén ngâm cùng rượu và gia vị đã chuẩn bị trước đó khoảng 30 phút, thuốc bách bộ ngâm nước khoảng 30 phút cho vào nồi cùng với nước sắp bề mặt rồi đun với lửa nhỏ đến khi gần cạn thì tắt bếp lọc lấy nước cho vào đung cùng với cật heo đã ngâm trước đó cùng với 2 bát nước nữa hầm trong khoảng 15 phút là có thể dùng được, món ăn này giúp loại bỏ các cơn đau do thoái hóa đốt sống cổ gây ra.

Trên đây là những thông tin giúp mọi người biết được thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì và kiêng ăn gì hi vọng sau bài viết này sẽ giúp mọi người biết cách tự lên cho mình những thực đơn phù hợp nhằm cải thiện bệnh một cách hiệu quả.

Đánh giá bài viết.